今天來介紹我家的桶仔雞@@

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當然要來生火
使用快速爐~~這樣原子炭才可以快速燒好

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紅通通的木炭

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拿出我老爸自製的桶子
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放雞的支撐架

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這次考兩總類型的烤雞
第一是蒜頭加米酒
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第二是醬油加上蔥(沒照片忘了拍)


之後把雞放入
蓋上透明蓋
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大約時間40分鐘


打開蓋子看~~

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小心翼翼的拿出來
醬油的口味

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放入盤子

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分解之後

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鹽巴加米酒

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放入盤子

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把雞油倒入碗公

其實還有雞腱 跟 雞心
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@@!


當然~~


還是家裡的可以高興地吃~~~



小萬的生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 七先生與艾小姐
  • 喔耶~歡迎小萬加入痞客的行列!!降子以後我就可以常常督促你發文了~~(被巴飛)
  • 哎呀~真的!我沒辦法像你這樣了~我努力在學習學習~!!

    小萬的生活 於 2011/11/09 20:57 回覆