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餐廳名稱:宜蘭林香游家肉粽
消費時間:2012年6月
地址:宜蘭縣員山鄉尚德村圳頭路21巷1弄9號
電話:03-9223223
每人平均價位:雞腿粽75元、蛋黃粽35元、香菇豬肉粽35元


今天是端午節

人人都回家去過節

沒回家也需要應景一下

今天要介紹的是林香游家肉粽

今天是特別去店面買

其實不太好找到

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可以看到招牌

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就是在小巷子裡面

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其實平常在宜蘭市區

就會有聽到燒肉粽(台語)

會騎一台摩托車的伯伯

你只要跟他揮揮手就可以買到肉粽!

今天要來介紹的是

香菇豬肉粽跟雞腿肉粽

1.香菇豬肉粽

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他們家的香菇豬肉粽

平常在晚上的時候我就會買來吃

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 今天所買地跟我平常吃的有點不太一樣

今天的米的口感比較黏一點

他們家的飯有點像油飯

很多地方會說北部粽跟南部粽

還有人說客家粽(也歸類在北部粽)

其實就是用炊或是水煮

而林家的粽子算是用炊的

2.雞腿肉粽

先來放上比較圖

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可以知道這雞腿肉粽有多大!!!!

其實他是麻油雞肉粽

所以你在打開了的時候

會覺得葉子特別的油

比香菇肉粽還油

(因為在打開來的時候,我的手都用到油油的)

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既然是雞腿肉粽

怎麼會沒有最佳男主角雞腿

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是真的包了一隻雞腿

可是如果沒有骨頭有多好

因為還要去骨

(老闆我要去骨麻油雞肉粽一枚)

在拍照的時候就可以看到

整個糯米飯都閃閃亮亮的

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在吃的時候

打開肉粽的時候非常香

但是吃的時候建議

配一點湯

不喜歡吃油膩的朋友

可能就會覺得不太舒服

畢竟是麻油雞

可是雞肉肉質並不會想像中的老

而是有淡淡麻油香跟葉片的味道

可惜我沒有愛之味的甜辣醬

要不然加上去味道一定更棒




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留言列表 (1)

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  • 王程鋒
  • 這個阿伯包的雞腿肉粽很好吃有空去宜蘭一定要找這阿伯買肉粽